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Ensalada huancaína S/ 28.00

Base de mezclum con papas cóctel, huevo de codorniz, palta, choclo y espárrago bebé, zanahoria bebé laminada, ricota, ají amarillo, tomates deshidratados, langostinos salteados en mantequilla y quinua negra pop. Acompañados de una deliciosa crema de huancaína casera.

Causa de la abuela S/ 28.00

Causa de papa amarilla con langostinos salteados en mantequilla, tomate cherry, palta, aceitunas deshidratadas, salsa golf de la casa y huevo de codorniz.

Gnocchi y setas S/ 35.00

Gnocchis de yucas de la casa con salsa a la crema de champiñones, portobello y tocino ahumado. Aromatizados con tomillo y romero, servidos con prosciutto crudo, tomates cherry confitados y perejil.

Ceviche carretillero S/ 40.00

Trozos de pesca del día, mezclados con leche de tigre de ají amarillo y rocoto. Acompañado de choclo tierno, camote amarillo y chicharrón de pota.

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